□ 추진 목적

○ 우수한 식당 및 카페를 지역의 앵커스토어로 성장시켜 도시민 방문을 유도하고 지역 경제 및 농촌 활력 증대에 기여

○ 컨테스트를 통해 농촌융복합산업 정책 기조에 부합하는 유명 맛집 및 트렌디한 카페를 발굴하여 농촌융복합산업 인지도 제고 기대

* 인증경영체(2,204개) 중 208개 업체가 222개 외식업체 운영(식당 94개, 카페 128), 전남(61), 강원(33), 제주(32), 충남(24), 전북(23), 충북(23), 경기(11) 순

□ 컨테스트 개요

○ (행사명) 2023 농촌융복합산업 우수 외식업체 컨테스트

○ (일자 및 장소) ‘23년 9월 중, 장소 추후 확정

○ (심사 절차) 지역심사(지역센터 추천)→중앙심사(서면(30%)→현장(30%)→발표(40%))

○ (시상 규모) 장관상 6점(식당 3, 카페 3), 시상금 2,900만원

* 대상1개(1천만원)/ 최우수상 2개(각 5백만원) / 우수상 3개(각 3백만원)

○ (중앙 심사) 외부 전문가로 구성된 심사단을 구성하여 심사

* 현장심사는 소비자 및 전문가를 심사단으로 구성하여 심사

- (서면 30%) 지역 연계성, 사업성과, 사업 경쟁력, 발전가능성 등

- (현장 30%) 음식의 품질, 맛, 시설 및 종업원 위생실태, 가격 등

- (발표 40%) 지역 공헌도, 성과, 사업 추진 의지 등

□ 컨테스트 수상업체 혜택

○ (판로) 유명쉐프와 콜라보 메뉴 개발, 판로지원사업 우선 선정 등